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Brauereimuseum Dortmund

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Noch heute ist Dortmund rund um den Erdball für sein Bier bekannt. Bereits im Spätmittelalter wurde der Stadt das ‚jus braxandi', das Recht zu Brauen, verliehen. Damit verfügte sie über eine kräftig sprudelnde Einnahmequelle.
Doch es war die Einführung der untergärigen Braumethode Mitte des 19. Jahrhunderts, die einen rasanten Aufschwung der heimischen Braukunst ermöglichte und Dortmund dann über lange Jahre hinweg zu Europas Bierstadt Nr. 1 machte.
Über 7,5 Millionen Hektoliter des Dortmunder Traditionsgetränks produzierten die ansässigen Brauereien pro Jahr. Nur Milwaukee in den USA braute mehr Bier.
Und auch heute noch steht die größte Braustätte des Ruhrgebiets in Dortmund.

Das Brauerei-Museum Dortmund
widmet sich dieser langen und erfolgreichen Brautradition der größten Stadt Westfalens und des Ruhrgebietes.
In der Braustätte der Dortmunder Actien-Brauerei werden Eindrücke von der Blütezeit der Bierstadt Dortmund seit den 1950er Jahren vermittelt, aus der Geschichte der zahlreichen Dortmunder Brauereien berichtet und der Prozess des Brauens und insbesondere des industriellen Brauens erläutert.
Außerdem wird der Gast hier über Produktion und Bierkonsum vor 1950 ebenso wie über das Brauen im Mittelalter informiert.

Brauereimuseum Dortmund

Adresse
Steigerstraße 16, 44145 Dortmund
Haltestellen
Glückaufstraße
Telefon
+49 231 8400200
Geöffnet
Dienstag, Mittwoch, Freitag, Sonntag 10:00 - 17:00 Uhr Donnerstag 10:00 - 20:00 Uhr Samstag 12:00 - 17:00 Uhr Montag geschlossen

Anfahrt

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